Готовність можна перевірити сірником: вона має виходити із середини хліба сухий.
Підготувати інгредієнти. Включити духовку розігріватись до 200 градусів.
Форму змастити олією, посипати мукою, струсити надлишки і прибрати форму в холодильник.
2 банана почистити, розім'яти виделкою та змішати з яйцями.
Додати звичайний та ванільний цукор, сіль, масло.
Всипати борошно та розпушувач.
Розмішати інгредієнти в мисці. Однорідної консистенції при цьому домагатися не обов'язково, достатньо розмішати до сполуки інгредієнтів.
Вилити тісто у форму, розрівняти. Один банан почистити, розрізати вздовж та покласти зверху.
Випікати всередині розігрітої духовки близько 40 хвилин.
Вийняти з духовки, остудити та дістати із форми.