Роздавіть банан у однорідну кашку (це зручно робити вилкою). Додайте|добавляйте| сметану, мед, яйця і розмішайте до однорідної консистенції. Додайте|добавляйте| муку|борошно| і розмішайте ще раз.
Додайте масло в тісто і, для перших млинців, налийте трохи олії на сковороду.
Смажте як вам більше подобається (коли млинець підрум'янюється з країв або починає пузиритися, можна перевертати).