Бананові Млинці (Оладки)
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Бананові млинці — це ніжність у кожній ложці, де м’якість стиглого банана поєднується з легкою солодкістю меду й вершковістю сметани. Оладки виходять пухкі, з апетитною золотавою скоринкою. Їх особливо приємно подати теплими, із ложкою свіжої сметани або меду, створюючи атмосферу домашнього затишку і турботи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії246
-
Протеїни7
-
Жири11
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Обирайте максимально стиглий банан: саме він подарує млинцям виражений аромат та природну солодкість, а мед можна додавати вже після смаження — як акцент під час подачі. Тісто не перемішуйте надто довго, інакше оладки будуть щільні.
Роздавіть банан у однорідну кашку (це зручно робити вилкою). Додайте|добавляйте| сметану, мед, яйця і розмішайте до однорідної консистенції. Додайте|добавляйте| муку|борошно| і розмішайте ще раз.
Додайте масло в тісто і, для перших млинців, налийте трохи олії на сковороду.
Смажте як вам більше подобається (коли млинець підрум'янюється з країв або починає пузиритися, можна перевертати).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ