Бананово-Яблучний Пиріг З Мигдалем Та Манним Франжипаном

Для тіста: 300 г пшеничного борошна, 150 г вершкового масла|мастила|, 100 г цукрової пудри, 1 яйце. Приготуйте пісочне тісто. Розм'якшене вершкове масло|мастило| збити з пудрою, додати|добавляти| яйце, борошно.

Викладіть тісто у форму і охолодіть, попередньо наколовши його ножем або вилкою

Для начинки: 100 г вершкового масла|мастила|, 100 г цукрової пудри, 2 яйця, 100 г манної крупи, 2 ст.ложки мигдального лікеру Амаретто, 0,5 кг яблук, 1 великий банан

Приготуйте крем - розм'якшене масло|мастило| збивайте з|із| цукровою пудрою, поки не вийде дуже світла пишна маса. Не припиняючи збивання, додайте по одному два яйця та лікер. Всипте манку та перемішайте.

На основу викласти порізане часточками яблуко та банан. Залити їх кремом. Випікати пиріг 40 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів. Посипте цукром - лавандовим або апельсиновим.