Бананово-апельсинові пряники створюють атмосферу затишку, наповнюючи кухню ніжним ароматом цитрусів і домашнього тепла. М’яка текстура, що поєднує солодку бананову нотку з легкою свіжістю апельсина, тане в устах, залишаючи легкий карамельний післясмак. Пряники делікатно посипані цукровою пудрою, вони виглядають святково та апетитно, ідеально доповнюючи сімейні чаювання.
Щоб банановий аромат був виразнішим, краще використовувати добре спілий банан. Апельсинову цедру натирайте лише верхній шар – так ви уникнете гіркоти. Дуже смачно подавати із ложечкою домашнього йогурту.
Духовку включити на 180 градусів, викласти лист папером.
Банан очистити і потовкти вилкою. Шкірку апельсина натерти на дрібній тертці та вичавити сік. Все змішати.
Борошно змішати з|із| цукром і розпушувачем. Додати тонко нарізане масло і перемішати.
Перемішати дві суміші, що вийшли, замісити густе тісто (воно має бути як пластилін).
З|із| тесту сформувати невеликі кульки і викласти їх на лист на невеликій відстані один від одного (враховуючи те, що вони злегка розбухнуть). Можна приплюснути.
Випікати 12-15 хвилин|мінути|. Посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ