Смачний як у гарячому, так і холодному вигляді.
Беремо два яйця та відокремлюємо білок від жовтка. Жовток збиваємо в блендері із цукровою пудрою, розм'якшеною олією та корицею.
Окремо перемішуємо очищені банани, десертний йогурт (я використовувала шоколадний) і сік половинки лайма. У блендері перетворюємо все це на кашку.
Окремо збиваємо білки.
Змішуємо все разом, додаємо сухарі та знову збиваємо в блендері.
Духовка вже має бути розігрітою до 180 градусів. Форму змащуємо вершковим маслом та виливаємо в неї суміш. Випікаємо 30 хвилин.
У міру готовності я поливала торт медом.