Баклажани З Цибулею В Сметані

Баклажани - 5 штук

Часник - за смаком

Зелень - за смаком

Сметана - 250 г

Рослинна олія - 2 столові ложки

Ріпчаста цибуля - 2 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Баклажани обсмажити.

2 Крок

Окремо обсмажити цибулю, перекласти в каструлю, залити склянкою сметани і тушкувати до готовності.

3 Крок

В кінці додати нарізану зелень і видавити часник.