Ароматний шашлик із креветок та червоного перцю

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть перці від насіння та плодоніжки та поріжте на 24 рівних шматки.

2. Крок 2

   Розігрійте гриль чи мангал.

3. Крок 3

   На шампури надягніть сирі очищені креветки та шматочки перцю.

4. Крок 4

   У невеликій мисці змішайте ром, оливкову олію, каррі, запашний та кайенський перець. Змастіть шашлики та залиште на 5 хвилин. Потім посолити.

5. Крок 5

   Викладіть шашлики на гриль і смажте до готовності приблизно 3-4 хвилини. Подавайте з соусом із кінзи (дивіться примітку).