Ароматна Кукурудза У Вершковому Соусі

У сотейнику розтопіть 1 столову ложку вершкового масла|мастила| і обсмажте дрібно|мілко| нарізану цибулю на середньому вогні до напівпрозорого стану приблизно 2-3 хвилини.

Акуратно гострим ножем зріжте зерна з качанів кукурудзи у велику миску.

Додайте кукурудзу до цибулі, перемішайте, влийте 0,6 склянки води і покладіть масло, що залишилося. Доведіть до кипіння, закрийте кришку, зменшіть вогонь і готуйте 10-15 хвилин|мінути| до м'якості кукурудзи.

Додайте|добавляйте| цукор, мускат і вершки і готуйте ще 5-6 хвилин|мінути|, помішуючи і не закриваючи кришку. Посоліть і поперчіть.