Вершкова Кукурудза В Рукаві Для Запікання
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Вершкова кукурудза в рукаві для запікання — це яскравий акцент літнього застілля. Кожен качан огортається пухким шаром масла, терпким лимонним соком та запашними прованськими травами. Легка гостринка чилі поєднується із ніжним ароматом сумах, а делікатний смак молодої кукурудзи збережений завдяки особливому способу запікання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії845
-
Протеїни11
-
Жири68
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Щоб кукурудза була особливо ніжною, обирайте молоді, щойно зірвані качани. Вершкове масло перед змазуванням підсоліть і ароматизуйте свіжоматереними травами — тоді смак буде повнішим та багатшим.
Кукурудзу очистити від листя та волокон, відламати основу, якщо є.
Вершковому маслу дати трохи розтанути за кімнатної температури.
Змастити качани олією з усіх боків.
Потім з усіх боків посолити.
Додати трохи меленого чилі.
Далі додати суми.
Злегка приправити прованськими травами.
Збризкати соком лимона і перекласти кукурудзу в пакет для запікання. Влити 5 столових ложок води та зав'язати кінці з обох боків.
Виконати пару отворів у пакеті (згори) зубочисткою. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку.
Через 40 хвилин вилучити з духовки, розкрити пакет і дати кукурудзі трохи охолонути.
При необхідності досолити під час подачі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ