Перейти до вмісту

Вершкова кукурудза в рукаві для запікання

Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
Вершкова кукурудза в рукаві для запікання — це яскравий акцент літнього застілля. Кожен качан огортається пухким шаром масла, терпким лимонним соком та запашними прованськими травами. Легка гостринка чилі поєднується із ніжним ароматом сумах, а делікатний смак молодої кукурудзи збережений завдяки особливому способу запікання.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб кукурудза була особливо ніжною, обирайте молоді, щойно зірвані качани. Вершкове масло перед змазуванням підсоліть і ароматизуйте свіжоматереними травами — тоді смак буде повнішим та багатшим.
  1. Крок 1

    Кукурудзу очистити від листя та волокон, відламати основу, якщо є.

    Крок 1: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  2. Крок 2

    Вершковому маслу дати трохи розтанути за кімнатної температури.

    Крок 2: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  3. Крок 3

    Змастити качани олією з усіх боків.

    Крок 3: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  4. Крок 4

    Потім з усіх боків посолити.

    Крок 4: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  5. Крок 5

    Додати трохи меленого чилі.

    Крок 5: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  6. Крок 6

    Далі додати суми.

    Крок 6: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  7. Крок 7

    Злегка приправити прованськими травами.

    Крок 7: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  8. Крок 8

    Збризкати соком лимона і перекласти кукурудзу в пакет для запікання. Влити 5 столових ложок води та зав'язати кінці з обох боків.

    Крок 8: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  9. Крок 9

    Виконати пару отворів у пакеті (згори) зубочисткою. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку.

    Крок 9: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  10. Крок 10

    Через вилучити з духовки, розкрити пакет і дати кукурудзі трохи охолонути.

    Крок 10: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання
  11. Крок 11

    При необхідності досолити під час подачі.

    Крок 11: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання

Поживна цінність

Калорії
845 ккал
Протеїни
11 г
Жири
68 г
Вуглеводи
48 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Вершкова кукурудза в рукаві для запікання

Як вийшло?

Відгуки