Апельсиновий салат з авокадо
Свіжа, сонячна страва, у якій солодкуватий цитрус зустрічається з маслянистим авокадо. Соковиті часточки апельсина, хрусткий зелений салат і тонкі кільця червоної цибулі створюють яскраву гру текстур. Легка цитрусова заправка з ноткою гірчиці додає їй пікантності. Така закуска підніме настрій і ідеально освіжить стіл у будь-яку пору року.
Як приготувати
Порада
Авокадо нарізайте безпосередньо перед подачею, щоб не потемніло, або збризкуйте лимонним соком. Кільця цибулі на п'ять хвилин замочіть у холодній воді, щоб прибрати зайву гостроту.
-
Крок 1
Змішайте олію, цедру апельсина, сік апельсина, цукор, лимонний сік, гірчицю і сіль. Заправка для салату готова!
-
Крок 2
Змішайте авокадо, апельсини та цибулю нарізану кільцями з листям будь-якого вам до смаку салату. Подавайте із заправкою. Bon appetit!!
Поживна цінність
- Калорії
- 317 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 23 г
