Апельсиновий Джем З Лимонним Соком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Цьому джему підуть кориця та імбир. У рецепті вони не вказані, але, якщо захочеться, додайте в каструлю при варінні паличку кориці або маленький шматочок корінця імбиру.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1072
- Протеїни2
- Жири0
- Вуглеводи266
Інструкція приготування
Щоб надати джему особливої ароматності, додайте під час варіння паличку кориці або свіжий тертий імбир.
Помити апельсини та лимон, витерти насухо. Апельсини разом із шкіркою нарізати вздовж плода на шматочки.
Лимон розрізати навпіл і вичавити з нього сік, шкірку нарізати на шматочки.
У каструлю вилити 1 склянку гарячої води, покласти апельсин, лимон, додати сік лимона та цукор. Чим більша кількість цукру, тим густішим буде джем.
Все перемішати та поставити на середній вогонь. Після закипання зняти згори пінку і варити на маленькому вогні 30-40 хвилин.
Гарячий джем розлити по банках і поставити остигати, накривши зверху папером. Зберігати у холодильнику.