Апельсиновий джем з лимонним соком

Як приготувати

1. Крок 1

   Помити апельсини та лимон, витерти насухо. Апельсини разом із шкіркою нарізати вздовж плода на шматочки.

2. Крок 2

   Лимон розрізати навпіл і вичавити з нього сік, шкірку нарізати на шматочки.

3. Крок 3

   У каструлю вилити 1 склянку гарячої води, покласти апельсин, лимон, додати сік лимона та цукор. Чим більша кількість цукру, тим густішим буде джем.

4. Крок 4

   Все перемішати та поставити на середній вогонь. Після закипання зняти згори пінку і варити на маленькому вогні 30-40 хвилин.

5. Крок 5

   Гарячий джем розлити по банках і поставити остигати, накривши зверху папером. Зберігати у холодильнику.