Андалузький Салат З Чорізо І Помідорами.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1160
- Протеїни37
- Жири99
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
Все для тих, хто любить готувати та їсти. Ви навчитеся основним кулінарним навичкам та приготуєте чудові, але прості страви. FoodTV - канал на Youtube кулінарної школи Gastrolab, всі рецепти неодноразово перевірені на заняттях школи.
Ковбасу чорізо нарізаємо великими кубиками і обсмажуємо на оливковій олії до золотистого кольору.
Крупно нарізаємо помідори та всю зелень, перемішуємо та заправляємо сіллю, перцем, оливковою олією та половиною бальзамічного оцту. Знову перемішуємо.
Часник шаткуємо і додаємо до чоризо разом з другою половиною бальзамічного оцту. Обсмажуємо ще кілька хвилин і знімаємо з вогню.
Викладаємо чорізо в салат і перемішуємо. Кладемо на тарілку шматок бринзи, зверху викладаємо салат і поливаємо невеликою кількістю олії зі сковороди.