Ананаси у листковому тісті – це витончене поєднання ніжної хрусткої скоринки та соковитого, трішки карамельного ананасу всередині. Кожне колечко огортає теплий аромат випічки, даруючи відчуття легкості й затишку. Десерт ідеально підходить для сімейного чаювання або як яскравий фінал вечері з близькими.
Перед тим, як обгорнути ананаси тістом, ретельно промокніть їх паперовим рушником: зайва волога завадить тісту стати хрустким. Для делікатного аромату можна підсипати трохи кориці або кардамону у середину кільця.
Викласти ананаси на одноразові рушники та промокнути, щоб прибрати зайву вологу.
Трохи розкотити тісто і розрізати на смужки приблизно по півтора сантиметри завтовшки.
Взяти кільце ананаса і обвернути його смужкою з тіста.
Викласти на лист і змастити яйцем.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ