Американські Панкейки З Гарячим Шоколадом Та Ягодами.

Молоко - 2 склянки

Куряче яйце - 2 штуки

Гашена сода - 1 чайних ложок

Пшеничне борошно - 2 склянки

Цукор - 3 столові ложки

Рослинна олія - столових ложок

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Як топінг можна використовувати варення, збиті вершки, свіжі фрукти та ягоди, або гарячий шоколад (як у мене).

1 Крок

Яйця збити з цукром та сіллю до появи піни, додати склянку молока, збити віночком. Поступово всипати борошно, постійно розбиваючи грудочки.

2 Крок

Додати другу склянку молока та борошна.

3 Крок

Погасити соду, додати|добавляти| в тісто, добре перемішати, влити рослинну олію і залишити постояти тісто 5-10 хвилин|мінути|.

4 Крок

Смажити панкейки на сухій сковороді.