Смажений Роман З Грибним Соусом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Це чудова альтернатива Цикорії, Феннелю чи Луці. Дуже простий і смачний гарнір. З будь -яким соусом на основі сметани або вершків це буде дуже добре. Він готується дуже швидко як на сковороді, так і на відкритому вогні чи грилі.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії475
- Протеїни4
- Жири50
- Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для приготування грибного соусу ви можете приймати не розведену сметану, а вершки.
Підготуйте гриби та салат.
Вимийте і очистіть гриби, потім розріжте на чотири частини.
Покладіть 50 грам масла в нагріту сковороду.
Потім додайте 50 мл рослинної олії.
Покладіть нарізані гриби в олію.
Додайте провансальські трави.
Додайте спеції для овочів.
Експрес близько 10 хвилин.
Розведіть сметану водою і перемішайте.
Додайте сметану до грибів і викладіть ще 5 хвилин.
Покладіть готові гриби в чашу з подрібнювачем.
Приготуйте картопляне пюре.
Розріжте салат на чотири частини.
Нагрійте сковороду і додайте решту овочів і масла (50 грам кожного).
Покладіть салат на сковороду.
Смажте з обох боків і посипте спеціями для овочів.
Опаліть готовий салат і соус трохи.
Покладіть салат на тарілку і налийте соус.