Перейти до вмісту

Смажені тигрові креветки

Смажені тигрові креветки
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
3
Смажені тигрові креветки — це вишукана закуска, де ніжне м’ясо креветки гармонійно поєднується з ароматом свіжого часнику й петрушки. Страва готується швидко, а лимон додає їй легкої кислинки, підкреслюючи делікатний морський смак. Оригінальна подача у панцирі створює святковий настрій та спокушає апетит.

Як приготувати

Порада

Спробуйте додати кілька крапель оливкової олії холодного віджиму вже після смаження — це посилить аромат пряних трав. Креветки подавайте теплими, але не гарячими: так смак розкривається повніше й ніжніше.
  1. Крок 1

    У креветок ножицями розрізати голову знизу і промити її під струменем холодної води, щоб вимити всі нутрощі. Розрізати панцир по спинці та видалити стравохід.

  2. Крок 2

    Змішати олію з рубаним часником і петрушкою, розігріти це на сковороді і викласти креветки. Смажити по півтори хвилини на кожній стороні. Потім вимкнути вогонь і залишити на сковороді ще на пару хвилин, креветки дійдуть до готовності на сковороді, що остигає.

  3. Крок 3

    Викласти креветки на тарілку і подавати зі скибочкою лимона.

Поживна цінність

Калорії
570 ккал
Протеїни
24 г
Жири
51 г
Вуглеводи
3 г

Відгуки