Смажені Тигрові Креветки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Смажені тигрові креветки — це вишукана закуска, де ніжне м’ясо креветки гармонійно поєднується з ароматом свіжого часнику й петрушки. Страва готується швидко, а лимон додає їй легкої кислинки, підкреслюючи делікатний морський смак. Оригінальна подача у панцирі створює святковий настрій та спокушає апетит.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії570
-
Протеїни24
-
Жири51
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Спробуйте додати кілька крапель оливкової олії холодного віджиму вже після смаження — це посилить аромат пряних трав. Креветки подавайте теплими, але не гарячими: так смак розкривається повніше й ніжніше.
У креветок ножицями розрізати голову знизу і промити її під струменем холодної води, щоб вимити всі нутрощі. Розрізати панцир по спинці та видалити стравохід.
Змішати олію з рубаним часником і петрушкою, розігріти це на сковороді і викласти креветки. Смажити по півтори хвилини на кожній стороні. Потім вимкнути вогонь і залишити на сковороді ще на пару хвилин, креветки дійдуть до готовності на сковороді, що остигає.
Викласти креветки на тарілку і подавати зі скибочкою лимона.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ