Смажені мурманські креветки в ароматному часниковому соусі чарують ніжністю й легкістю. Обсмажені цілі зубчики часнику дарують страві тонку пікантність, а соєвий соус і майонез надають насиченої кремовості. Завершує композицію свіжий лимонний сік, який додає страві приємної свіжості й апетитної кислинки. Особливо добре смакує ця закуска в дружньому колі.
Використовуйте креветки у лушпайках — так вони залишаються особливо соковитими. Раджу обсмажувати часник цілими зубчиками, тоді соус вийде делікатнішим, а аромат — глибшим.
На оливковій та вершковій олії обсмажити цілі зубчики часнику.
Коли на них почне з'являтися золота скоринка, додати креветки, соєвий соус та майонез.
Смажити під кришкою близько 3 хвилин.
Перед подачею полити соком 1 лимона.
Креветки макати в отриманий соус. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ