Смажені Банани

Влити в сковороду з бананами текілу, півхвилини згасити, додати|добавляти| вершки, сік лайма і дрібку кориці. Збовтати соус, потряхуючи сковорідку. Викласти смажені банани на тарілку, полити соусом і негайно з'їсти, наприклад, із порцією збитих вершків.

Банани очистити та розрізати вздовж на половинки. Розжарити сковорідку, розтопити на ній шматок вершкового масла, а коли воно почне міхуритися, але ще не горітиме, відправити туди половинки бананів, посипати їх цукром і обсмажити по хвилині з кожного боку.