Смажена Зелена Квасоля З Чилі По-Сичуаньськи

У віці на сильному вогні розігрійте арахісову олію до появи серпанку. Додайте дрібно нарізані чилі та сичуаньський перець та обсмажте до появи запаху.

Додайте|добавляйте| квасолю і обсмажте 3-4 хвилини, не даючи підсмажуватися. Посоліть та додайте цукор. Обсмажте ще кілька хвилин.

Зніміть з вогню і додайте|добавляйте| кунжутну олію і трохи соєвого соусу. Перемішайте і одразу подавайте.