Заварні оладки з грушею та горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте начинку: пару очищених груш пропустіть через велику тертку. Горіхи підсушити і дрібно нарубати ножем.

2. Крок 2

   З'єднавши в глибокому сотейнику молоко з водою, цукром та прянощами, поставте суміш на повільний вогонь.

3. Крок 3

   Просіяне борошно з сіллю частинами введіть в молоко, що закипає, енергійно розмішуючи.

4. Крок 4

   Зніміть сотейник з вогню та по одному введіть яйця, вершкове масло, додайте висівки, терту м'якоть груш та горіхи.

5. Крок 5

   На сухій розігрітій сковороді випікайте оладки по 3-5 хвилин із кожного боку.