Запіканка З Картоплею

Картоплю почистити і нарізати кружальцями завтовшки півсантиметра або тонше.

Розтопити масло|мастило| і потроху додати|добавляти| муку|борошно|, рівномірно перемішати, потім влити по трохи молоко, додати|добавляти| мускатний горіх, сіль|соль|, перець.

У рідкий соус покласти картопля, тушкувати під кришкою до загусання соусу.

Перекласти у форму, поставити в духовку, розігріту до 180 на 20 хвилин, потім зверху посипати сиром і запікати ще хвилин 10 до рум'яної скоринки.