Моркву очистити і злегка згасити у невеликій кількості води, потім нарубати, додати олію та використовувати як фарш для запіканки. Сухарі влити гарячу воду, покласти яйце та олію.
Всю сухарну масу добре розмішати, половину її покласти на сковорідку, змащену олією, потім покласти морквяний фарш, закрити рештою сухарної маси і запекти в духовці.