Перейти до вмісту

Запіканка з макаронів із зеленим горошком

Запіканка з макаронів із зеленим горошком
Запіканка з макаронів із зеленим горошком тішить ніжною вершковістю та проявом яскравих весняних барв. Поєднання молодого горошку, ніжного сиру й апетитних шматочків сосисок овіяне ароматом часнику й золотистої скоринки. Окрім звичних інгредієнтів, страва підкреслює відчуття домашнього затишку й радує насиченою, гармонійною текстурою.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте сир із виразним смаком: підійде зріла гауда або витриманий чеддер. Якщо хочете отримати м’якшу, делікатнішу текстуру, додайте до соусу трішки сметани або вершків — страва стане ще ніжнішою.
  1. Крок 1

    Макарони відварити і в ємності змішати сосиски, макарони та горошок.

  2. Крок 2

    15 грамами олії змастити форму і відставити її убік.

  3. Крок 3

    50 г масла відправити на сковорідку на повільний вогонь. Дрібно нарізати зубчик часнику. Висипати борошно в масло, що розтопилося, і смажити доти, поки борошно не стане золотистим, потім поступово додати молоко і перемішати, почекати, поки молоко загусне. Коли молоко загусне, вимкнути плиту і додати спеції. Додати часник, перемішати та додати половину сиру.

  4. Крок 4

    Додати спеції за смаком у макарони та залити це все нещодавно приготованим соусом, і добре все перемішати.

  5. Крок 5

    Покласти суміш у форму, а форму поставити у розігріту до 180 градусів духовку на .

  6. Крок 6

    Дістати запіканку і зверху розподілити сир, що залишився, і відправити в духовку ще на .

Поживна цінність

Калорії
665 ккал
Протеїни
24 г
Жири
34 г
Вуглеводи
66 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запіканка з макаронів із зеленим горошком

Як вийшло?

Відгуки