Запіканка З Макаронів Із Зеленим Горошком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запіканка з макаронів із зеленим горошком тішить ніжною вершковістю та проявом яскравих весняних барв. Поєднання молодого горошку, ніжного сиру й апетитних шматочків сосисок овіяне ароматом часнику й золотистої скоринки. Окрім звичних інгредієнтів, страва підкреслює відчуття домашнього затишку й радує насиченою, гармонійною текстурою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії665
-
Протеїни24
-
Жири34
-
Вуглеводи66
Інструкція приготування
Обирайте сир із виразним смаком: підійде зріла гауда або витриманий чеддер. Якщо хочете отримати м’якшу, делікатнішу текстуру, додайте до соусу трішки сметани або вершків — страва стане ще ніжнішою.
Макарони відварити і в ємності змішати сосиски, макарони та горошок.
15 грамами олії змастити форму і відставити її убік.
50 г масла відправити на сковорідку на повільний вогонь. Дрібно нарізати зубчик часнику. Висипати борошно в масло, що розтопилося, і смажити доти, поки борошно не стане золотистим, потім поступово додати молоко і перемішати, почекати, поки молоко загусне. Коли молоко загусне, вимкнути плиту і додати спеції. Додати часник, перемішати та додати половину сиру.
Додати спеції за смаком у макарони та залити це все нещодавно приготованим соусом, і добре все перемішати.
Покласти суміш у форму, а форму поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
Дістати запіканку і зверху розподілити сир, що залишився, і відправити в духовку ще на 10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ