Закуска для компанії. Камамбер спочатку потрібно загорнути у кошик із фольги, потім нарізати та натерти часником із розмарином. 10 хвилин у духовці, і тягучий ароматний сир готовий, мачити в нього підсушені шматочки багету - задоволення!
Підготувати усі інгредієнти.
Розрізати багет навпіл уздовж, потім кожну половину нарізати шматочками завтовшки близько 1 див.
Викласти хліб на лист, покритий папером для випічки.
У сирі зробити надрізи навхрест.
Спорудити корзинку для сиру. Для цього викласти на стіл спочатку шматок фольги, на нього викласти аркуш пекарського паперу, у центр поставити сир і підвернути краї паперу та фольги до сиру. Папір потрібний, щоб сир не пригорів, а фольга має тримати форму.
Видавити часник за допомогою преса і змастити сир зверху. Посипати сіллю|соль|.
Обірвати листя з гілочки розмарину і встромити їх у сир.
Викласти кошик із сиром у центр дека з хлібом.
Збризкати оливковою олією сир і хліб і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10 хвилин. Сир розм'якне, а хліб підрум'яниться.
Є відразу ж, макаючи сухарі в тягучий ароматний сир.