Перейти до вмісту

Запечений камамбер із сухариками

Запечений камамбер із сухариками
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10
Запечений камамбер із сухариками — це ідеальна тепла закуска для затишних вечорів або неспішних посиденьок у колі друзів. Витонченість французького сиру поєднується з хрустким багетом, делікатним ароматом розмарину й ледь відчутною пікантністю часнику. Цей ароматний камамбер тане, а скибочки золотистого хліба закликають до неспішної дегустації за келихом вина.

Як приготувати

Порада

Вибирайте молодий, не пересушений камамбер у паперовому пакуванні — він краще плавиться. Гілочку розмарину можна замінити на тим’ян або суміш прованських трав, а хліб варто підсушити до хрусткої скоринки без пересушування.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Запечений камамбер із сухариками
  2. Крок 2

    Розрізати багет навпіл уздовж, потім кожну половину нарізати шматочками завтовшки близько 1 див.

    Крок 2: Запечений камамбер із сухариками
  3. Крок 3

    Викласти хліб на лист, покритий папером для випічки.

    Крок 3: Запечений камамбер із сухариками
  4. Крок 4

    У сирі зробити надрізи навхрест.

    Крок 4: Запечений камамбер із сухариками
  5. Крок 5

    Спорудити корзинку для сиру. Для цього викласти на стіл спочатку шматок фольги, на нього викласти аркуш пекарського паперу, у центр поставити сир і підвернути краї паперу та фольги до сиру. Папір потрібний, щоб сир не пригорів, а фольга має тримати форму.

    Крок 5: Запечений камамбер із сухариками
  6. Крок 6

    Видавити часник за допомогою преса і змастити сир зверху. Посипати сіллю|соль|.

    Крок 6: Запечений камамбер із сухариками
  7. Крок 7

    Обірвати листя з гілочки розмарину і встромити їх у сир.

    Крок 7: Запечений камамбер із сухариками
  8. Крок 8

    Викласти кошик із сиром у центр дека з хлібом.

    Крок 8: Запечений камамбер із сухариками
  9. Крок 9

    Збризкати оливковою олією сир і хліб і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на . Сир розм'якне, а хліб підрум'яниться.

    Крок 9: Запечений камамбер із сухариками
  10. Крок 10

    Є відразу ж, макаючи сухарі в тягучий ароматний сир.

    Крок 10: Запечений камамбер із сухариками

Поживна цінність

Калорії
389 ккал
Протеїни
13 г
Жири
23 г
Вуглеводи
33 г

Відгуки