Пухке листкове тісто ніжно огортає соковиту яблучну начинку, яка під напівпрозорою скоринкою тане на язиці, огортаючи дім теплом та легким ароматом карамелізованих фруктів. Простий склад дарує класичний смак дитинства, а ідеальна текстура тіста контрастує з м’якою яблучною серцевиною.
Вибирайте кисло-солодкі сорти яблук для гармонійного смаку. Перед запіканням додайте у середину трішки кориці чи подрібнених горіхів — так десерт набуде ще виразнішого, глибшого аромату.
Помити яблука і вирізати серцевину.
В отвір засипати по ложці цукру.
Пласт листкового тіста розкачати та розрізати на 4 квадрати.
Кожне яблучко помістити в тісто як у мішечок, краї склеїти.
Змастити збитим яйцем, щоб вийшла золотиста скоринка.
Поставити до духовки на 200 градусів хвилин на 20-30.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ