Запечені Сливи З Морозивом

Підготуйте духовку, розігрівши її до 220–250 градусів (якщо у вас є гриль у духовці, краще ввімкніть його).

Вимийте сливи, розріжте навпіл, видаливши кісточку. Залийте вином та залиште на 30 хвилин. Викладіть у форму для випікання, застеливши форму папером для випікання. На сливи покладіть олію невеликими шматочками і зверху присипте 2 чайними ложками цукру. Випікайте доти, доки сливи не стануть м'якими, але вони не повинні розвалюватися.

Вино, в якому маринувалися сливи, вилийте в сотейник. Додайте спеції та цукор. Поставте на вогонь і помішуйте. Соус повинен загуснути.

Сливи подавайте, полив соусом, з ванільним морозивом.