Якщо печериці замінити білими грибами, їх потрібно попередньо відварювати протягом 5 хвилин при потужності 80%.
Вершкове масло|мастило| розм'якшити в печі за 20 секунд при потужності 20%.
Гриби вимити, очистити та дрібно нарізати.
Часник очистити, натерти на дрібній тертці.
Сир натерти на дрібній тертці.
Зелень петрушки та кропу вимити, обсушити, дрібно нарубати, половину змішати з вершковим маслом, часником та сіллю.
Кожну скибочку хліба змастити отриманою зеленою олією.
Подрібнені гриби посолити, додати паприку, перемішати та викласти на підготовлені скибочки хліба.
Бутерброди розкласти на блюді сервіровки, посипати сумішшю тертого сиру і зелені, що залишилася.
Запікати 30 секунд за потужності 100% до початку плавлення сиру.