Ріжемо брусочками чорний хліб. Я віддаю перевагу житній, але це не обов'язково. Злегка підсолюємо, посипаємо (трохи) давленим часником і ставимо сушитися в духовку. Хвилин 15-20 - і все готове.
Сухарики викладаємо у миску. Відкриваємо банку консервованої квасолі, зливаємо рідину та викладаємо квасолю на сухарики.
Трьом у миску з сухарями та квасолею якийсь сир. Я віддаю перевагу російській.
Додаємо в миску майонез (за смаком) та перемішуємо все це господарство.
Наливаємо стопку для перевірки.