Ковбасу порізати тонкими пластинами.
З кожної платівки згорнути кульок-дзвіночок і заколоти його шпажкою.
Тепер потрібно приготувати салат для начинки.
Натерти на дрібній тертці сиру моркву, сир та часник.
Все перемішати та заправити майонезом.
Наповнити цим салатом дзвіночки та покласти на блюдо, прикрасити зеленню.
У середину дзвіночка за бажанням можна покласти шматочок оливки або крапельку кетчупу.