Кабачково-Помідорна Закуска Із Сиром

Інструкція приготування

Помідори краще брати невеликі. Щоб їх діаметр відповідав діаметру цукіні/кабачка.

1 Крок

Кабачок або цукіні нарізати кільцями товщиною приблизно 1 см, обваляти в борошні, обсмажити з двох боків на олії.

2 Крок

Помідори нарізати кільцями завтовшки приблизно 0,5 див.

3 Крок

Моркву та сир натерти на дрібній тертці. Змішати, додати часник (через прес), майонез.

4 Крок

Кабачки викласти на блюдо, зверху покласти кільця помідорів (трохи присолити), зверху – сирно-морквяну суміш.