Закуска З Нуту, Маслин Та Червоної Цибулі.
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії173
- Протеїни8
- Жири5
- Вуглеводи24
Інструкція приготування
Цю закуску добре подавати у вигляді сендвічів. Для цього на один підсмажений тост намажте трохи тахіні, потім викладіть пару шматків червоного болгарського перцю та нутову масу. Накрийте другим тостом і трохи притисніть. Розріжте навпіл і подавайте.
Підготувати усі інгредієнти.
У невеликій мисці змішати нут, дрібно нарізані маслини, дрібно нарізану червону цибулю, петрушку та сік та цедру половини лимона.
Посолити та поперчити.
Злегка пом'яти масу вилкою або товкачем (маса не повинна виглядати як пюре, а просто повинна легко зліплюватися між собою).
Потім додати набагато оливкової олії.
Добре перемішати та подавати.