Салат З Нуту Та Червоної Цибулі

Червона цибуля - 60 г

Каперси - 1 столових ложок

Лимонний сік - 2 столові ложки

Консервований нут - 550 г

Рублена петрушка - 35 г

Червоне листя латука - за смаком

Оливкова олія extra virgin - 1 столових ложок

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

У миску насипте дрібно нарізану червону цибулю, залийте крижаною водою і залиште на 10 хвилин. Злийте і перекладіть салатну миску.

2 Крок

До цибулі додайте нут, петрушку, лимонний сік, оливкову олію, дрібно нарізані каперси. Посолити і поперчити і добре перемішати.

3 Крок

Подавайте, виклавши на листя червоного латука.