Яєчня На Сніданок Як Шакшука
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ранкова шакшука — це тепла зустріч яєць із ніжною овочевою підливою, де солодкий перець, стиглий помідор та запашна цибуля створюють оксамитовий дует із жовтком. Додавання пряних трав і часнику надає страві тонкої пікантності, а свіжа зелень підкреслює легкість кожного шматочка. Цей сніданок дарує відчуття домашнього затишку й сонячної ранкової енергії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії307
-
Протеїни11
-
Жири26
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку додайте трішки паприки або копченої паприки разом із пряними травами. Використовуйте тільки стиглі м’ясисті помідори — вони дадуть більше соку для овочевої основи. Подавайте шакшуку одразу зі сковороди.
Підготувати продукти.
Цибулю очистити та нарізати.
Поставити цибулю смажитися на олії (50 мл).
Помідор нарізати.
Перець нарізати.
Скласти помідор та перець у тарілку.
Смажити цибулю до золотистого кольору.
У цей момент перець і помідор додати|добавляти| в сковороду до цибулі і згасити всі разом.
Додати суміш трав.
Також додати сушений часник і перемішати.
Посолити.
Вбити яйця в овочеву суміш (постаратися вбити акуратно, щоб не пошкодити жовток).
Нарізати зелень.
Посипати зеленню блюдо.
Можна розкласти порційно та подати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ