У яблук дуже акуратно прибираємо серцевину, щоб надалі начинка не вибігала. Замість журавлини можна використовувати будь-яку ягоду. І горіхи підійдуть будь-які. Десерт краще їсти у теплому вигляді.
У яблук зрізаємо «капелюшок» і акуратно прибираємо серцевину. «Капелюшки» залишаємо.
У яблучні «бочки» на дно кладемо по 1 чайній ложці меду (без гірки).
Далі по 1 столовій ложці журавлини.
Зверху знову чайна ложка меду.
Закриваємо фаршировані яблука капелюшками.
Забираємо в духовку на 40 хвилин на 200 градусів (якщо пригорятимуть, скористатимуться зверху фольгою).
Капелюшки прибираємо, а зверху кожне яблуко посипаємо волоським горіхом і цукровою пудрою.