Яблучні Драники
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Яблучні драники — це легкий, ніжний сніданок із золотистою скоринкою та соковитим серцевинням. Солодкість яблук поєднується із тонким ароматом свіжого тіста, а цукрова нотка додає особливої витонченості. Щойно драники сходять зі сковороди, кімната наповнюється домашнім теплом і затишком, пробуджуючи найприємніші спогади про дитинство.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1690
-
Протеїни5
-
Жири169
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Для особливо повітряної текстури обирайте соковиті кисло-солодкі яблука, а після натирання відтискайте частину соку — це допоможе драникам зберегти форму та ніжність усередині.
Помити яблука, розрізати на четвертинки, прибрати насіння. Для тих, хто не любить шкірку в готовому блюді, зрізати її.
Пропустити яблука через тертку на комбайні або натерти їх на звичайній тертці за його відсутності.
Додати цукор, яйце, борошно (скільки - дивитися по консистенції тіста: воно не повинно бути густим). Добре перемішати.
Смажити яблучні драники-оладки на розігрітій сковороді в достатній кількості олії, по кілька хвилин з кожного боку, до рум'яної скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ