Яблучні Драники

Помити яблука, розрізати на четвертинки, прибрати насіння. Для тих, хто не любить шкірку в готовому блюді, зрізати її.

Пропустити яблука через тертку на комбайні або натерти їх на звичайній тертці за його відсутності.

Додати цукор, яйце, борошно (скільки - дивитися по консистенції тіста: воно не повинно бути густим). Добре перемішати.

Смажити яблучні драники-оладки на розігрітій сковороді в достатній кількості олії, по кілька хвилин з кожного боку, до рум'яної скоринки.