Виноградний Тарт Із Заварним Кремом

Розігрійте духовку до 200 градусів.

У комбайні змішайте борошно, цукор та сіль. Додайте нарізане шматочками вершкове масло|мастило| і перемішайте, поки|доки| маса не стане схожа на крихту. Додайте 2 столові ложки крижаної води та перемішайте, поки тісто не збереться разом. Потім додайте вівсяні пластівці і знову перемішайте.

Викладіть тісто в круглу роз'ємну форму, приблизно 23 см у діаметрі, і розподіліть по всій поверхні та бортикам. Випікайте приблизно 25 хвилин|мінути| до золотистого кольору. Охолодіть.

Злегка збийте крем (дивіться примітку) і намажте рівним шаром корж. Зверху розкладіть виноград і злегка притисніть.

Охолодити 2 години, потім злегка посипте цукровою пудрою.