Винний Сорбет З Інжиром Та М'яТою

Лимон - штук

Цукор - 100 г

Біле вино - 100 мл

М'ята - за смаком

Інжир - 500 г

Інструкція приготування

1 Крок

Інжир розрізати навпіл, витягти м'якоть і пюрувати в блендері.

2 Крок

Додати лимонний сік, цукор, вино та ретельно збити.

3 Крок

Перекласти масу у форму та поставити в морозилку. У процесі заморожування ще кілька разів збити. Під час останнього збивання додайте м'яту.