Оселедець почистити, відокремити від кісток, нарізати кубиком та змішати з іншими інгредієнтами.
Змішати олію, сік лимона та соєвий соус, заправити салат.
Буряк (варений) нарізати кубиками, змішати з горошком, нарізаною цибулею.