Весняний Салат

Нарізати невеликими кубиками очищені та вимиті коріння селери, кислі яблука, натерти на великій тертці сир і перемішати з тонкими нарізаними кружальцями редисом.

Залити соусом, приготованим із гірчиці, солі, соку лимона, олії, і викласти в салатницю, прикрасивши листям салату.