Віденський Сендвіч З Тунцем

Включаємо духовку на 160 градусів, хай гріється. Ставимо варити яйця.

Поки духовка гріється, а яйця варяться дрібно нарізаємо червону цибулю, хоча можна і кільцями, це хто як більше любить, рубаємо петрушку, відкриваємо банки з тунцем. Як усі порізали та відкрили – змішуємо і додаємо перець за смаком.

Дістаємо житні булочки (продаються по 4 штуки вужів розрізані на дві частини) і мажемо половину приготовленим тунцем.

Яйця зварилися, режим їх на тонкі скибочки і викладаємо зверху тунця, 2-4 шматочки. Після яєць по скибочці сиру зверху, сир будь-яких м'яких видів — гауда, едам та інше з ними.

Закриваємо бутерброд другою половинкою хліба і відправляємо в духовку, хвилин на 5, щоб хлібець прогрівся, а сир почав трохи танути (тільки зовсім трохи).