Рис замочити 4-6 годин у проточній воді, добре промити та подрібнити у блендері до однорідної консистенції.
Отриману рисову масу уварити 3-5 хвилин
Ківі та банани почистити, пюрувати у блендері
Поєднати пюре з фруктів і рисову масу, розлити по формах і відправити в морозильну камеру на 3-4 години.