Веганські Панкейки

Змішати пшеничне і лляне борошно, розпушувач, цукор та сіль.

Залити рослинним молоком та добре перемішати. Повинно вийти рідке, але густе тісто, яке можна налити на сковороду.

Розігріти масло|мастило| на сковороді маленького діаметру, налити невеликий ополоник тесту. Обсмажити панкейки із двох сторін.

Готові панкейки скласти чаркою один на одного. Під час подачі полити кленовим сиропом або рідким квітковим медом.