Варені Креветки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Варені креветки в автентичному овочево-зеленому відварі набувають особливої ніжності та легкого аромату свіжої зелені й перцю. Морква, цибуля, кріп, естрагон та петрушка тонко поєднують свої смаки, створюючи гармонійну основу для яскравих морепродуктів. Страва ідеально пасує як легка закуска до свята або вечері у родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії277
-
Протеїни49
-
Жири3
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Рекомендую не переварювати креветки – достатньо 5–7 хвилин після закипання. Для вишуканої нотки додайте трохи лимонної цедри у воду під час варіння – це підкреслить морський смак та ніжність креветок.
Креветки промити холодною водою.
Кинути креветки в киплячу воду, додати нарізану моркву, петрушку, кріп, цибулю, естрагон, лавровий лист, запашний перець, сіль і варити 5-10 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ