Вареники З Вишнею По-Одеськи

Виливаємо кефір. Додаємо борошно, що просіює, сіль, яйце і замішуємо тісто.

Накриваємо тісто плівкою і залишаємо його на 20 хвилин при кімнатній температурі.

Розкочуємо тісто до товщини 2-3 мм.

Вирізаємо кружальця формою і укладаємо в них вишню з додаванням цукрової пудри.

Ліпимо вареники.

Варити до готовності.

Подати можна зі сметаною, варенням, медом, киселем.