Вареники З Черешнею

Змішати борошно із сіллю та яйцем. Поступово додавати холодну воду, поки не вийде пружне тісто, що не липне до рук. Води може знадобитися менше.

Черешню помити, видалити кісточки. Посипати цукром та крохмалем.

Зліпити великі вареники за стандартним способом, зварити у підсоленій воді.