Варення З Яблук З Лимонним Соком Та М'яТою

Нарізати часточками яблука. Посипати цукром, корицею, меленим мускатним горіхом і перемішати. (Якщо дати напівфабрикату довше полежати, то яблука дадуть більше соку.)

Перекласти з таза на емальоване деко з бортиком не менше 4-5 см. Поставити деко в розігріту до 250 градусів духовку і чекати, поки закипить.

Влити лимонний сік і додати м'яту до смаку в варення, що закипіло, і ще 5 хвилин потримати в духовці. Перекласти до підготовлених банків.