Перейти до вмісту

Варення з черешні

Варення з черешні
Це варення з білої черешні — ніжна насолода літа, що зберігається у кожній банці. Прозорі плоди, огорнуті густим сиропом, захоплюють чистим ягідним ароматом та тонким, майже карамельним післясмаком. Такий десерт пасує до млинців чи хрустких тостів, наповнюючи кожен сніданок затишком та теплими спогадами про сонячні дні.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
2
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб зберегти цілу форму черешень, варіть варення у кілька підходів: доводьте до кипіння і залишайте остигати протягом кількох годин. Такий спосіб робить варення особливо красивим та прозорим.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

    Крок 1: Варення з черешні
  2. Крок 2

    Черешню помити і позбавити від плодоніжок.

    Крок 2: Варення з черешні
  3. Крок 3

    Витягнути кісточки з ягід за допомогою спеціального приладу або шпильки для волосся.

    Крок 3: Варення з черешні
  4. Крок 4

    Покласти черешню в таз або посуд, де варитиметься варення.

    Крок 4: Варення з черешні
  5. Крок 5

    Засипати цукром та залишити на деякий час, щоб ягоди дали сік.

    Крок 5: Варення з черешні
  6. Крок 6

    Поставити таз на невеликий вогонь та довести до кипіння.

    Крок 6: Варення з черешні
  7. Крок 7

    Зняти піну, що утворилася, і продовжувати варити на невеликому вогні, поки варення не досягне бажаної консистенції.

    Крок 7: Варення з черешні
  8. Крок 8

    Стерилізувати банки над парою протягом .

    Крок 8: Варення з черешні
  9. Крок 9

    Перекласти готове гаряче варення у банки та закатати.

    Крок 9: Варення з черешні
  10. Крок 10

    Варення з черешні чудово підійде до млинців на сніданок.

    Крок 10: Варення з черешні

Поживна цінність

Калорії
418 ккал
Протеїни
2 г
Жири
1 г
Вуглеводи
101 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Варення з черешні

Як вийшло?

Відгуки