Варення З Черешні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Це варення з білої черешні — ніжна насолода літа, що зберігається у кожній банці. Прозорі плоди, огорнуті густим сиропом, захоплюють чистим ягідним ароматом та тонким, майже карамельним післясмаком. Такий десерт пасує до млинців чи хрустких тостів, наповнюючи кожен сніданок затишком та теплими спогадами про сонячні дні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії418
-
Протеїни2
-
Жири1
-
Вуглеводи101
Інструкція приготування
Щоб зберегти цілу форму черешень, варіть варення у кілька підходів: доводьте до кипіння і залишайте остигати протягом кількох годин. Такий спосіб робить варення особливо красивим та прозорим.
Підготувати усі інгредієнти.
Черешню помити і позбавити від плодоніжок.
Витягнути кісточки з ягід за допомогою спеціального приладу або шпильки для волосся.
Покласти черешню в таз або посуд, де варитиметься варення.
Засипати цукром та залишити на деякий час, щоб ягоди дали сік.
Поставити таз на невеликий вогонь та довести до кипіння.
Зняти піну, що утворилася, і продовжувати варити на невеликому вогні, поки варення не досягне бажаної консистенції.
Стерилізувати банки над парою протягом 15-20 хвилин.
Перекласти готове гаряче варення у банки та закатати.
Варення з черешні чудово підійде до млинців на сніданок.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ