Таке ж варення можна зварити і з червоної черешні.
Підготувати усі інгредієнти.
Черешню помити і позбавити від плодоніжок.
Витягнути кісточки з ягід за допомогою спеціального приладу або шпильки для волосся.
Покласти черешню в таз або посуд, де варитиметься варення.
Засипати цукром та залишити на деякий час, щоб ягоди дали сік.
Поставити таз на невеликий вогонь та довести до кипіння.
Зняти піну, що утворилася, і продовжувати варити на невеликому вогні, поки варення не досягне бажаної консистенції.
Стерилізувати банки над парою протягом 15-20 хвилин.
Перекласти готове гаряче варення у банки та закатати.
Варення з черешні чудово підійде до млинців на сніданок.