Перейти до вмісту

Варена вершкова кукурудза із сіллю

Варена вершкова кукурудза із сіллю
Варена вершкова кукурудза з сіллю — це ніжність молодих качанів, вершково-золотиста скоринка й аромат літа в кожному шматочку. Апетитний контраст солоної скоринки й солодких зерен подарує справжню насолоду у простоті. Подається гарячою, щойно вийнятою з каструлі, і викликає відчуття затишку та тепла домашньої кухні.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Масло обов’язково залиште за кімнатної температури — так воно легко розподілиться по поверхні кукурудзи й підкреслить її соковитість. Для виразнішого смаку додавайте крупну морську сіль безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти, олія повинна трохи полежати за кімнатної температури.

    Крок 1: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  2. Крок 2

    Кукурудзу очистити від листя та ниток.

    Крок 2: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  3. Крок 3

    Воду довести до кипіння.

    Крок 3: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  4. Крок 4

    Кукурудзу опустити в киплячу воду. Якщо качани не влазять у каструлю, їх можна заздалегідь розрізати.

    Крок 4: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  5. Крок 5

    Воду знову довести до кипіння та зменшити вогонь.

    Крок 5: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  6. Крок 6

    Варити кукурудзу ще на повільному вогні.

    Крок 6: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  7. Крок 7

    Змастити тарілку вершковим маслом.

    Крок 7: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  8. Крок 8

    Викласти кукурудзу в олію.

    Крок 8: Варена вершкова кукурудза із сіллю
  9. Крок 9

    Обертати кукурудзу, поки всі сторони не будуть в маслі. Посипати сіллю.

    Крок 9: Варена вершкова кукурудза із сіллю

Поживна цінність

Калорії
662 ккал
Протеїни
11 г
Жири
48 г
Вуглеводи
47 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Варена вершкова кукурудза із сіллю

Як вийшло?

Відгуки