Кукурудзу очистіть від листя та волокон.
Листя й волокна розкладіть окремо.
Кожен качан розламайте навпіл.
На дно каструлі викладіть частину листя, зверху — частину волокон.
Залийте водою.
Додайте кукурудзу й поставте на сильний вогонь.
Далі зверху викладіть решту волокон і листя, накрийте блюдцем для преса. Після закипання зменште вогонь і варіть приблизно 15 хвилин.
Вершкове масло покладіть у соусник.
Розтопіть масло в мікрохвильовці протягом кількох секунд.
Готову кукурудзу акуратно перекладіть на блюдо. Подавайте з розтопленим маслом і сіллю.