Вафлі В Мультипекарі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Венські вафлі з мультипекаря – це пухка ніжність, захована у золотистій скоринці. Вдало збалансоване тісто на молоці й маслі дарує особливу легкість, а аромат свіжої випічки огортає дім теплом. Вафлі виходять делікатно м’якими всередині, з ледь вловимою солодкістю, і чудово пасують до улюбленого джему чи йогурту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2886
-
Протеїни45
-
Жири162
-
Вуглеводи311
Інструкція приготування
Перед випіканням дайте тісту постояти 5–7 хвилин — так структура вафель стане рівномірнішою. Якщо прагнете хрусткішої скоринки, додайте до тіста дрібку ванільного цукру або замініть кілька ложок борошна на кукурудзяний крохмаль.
Для приготування венських вафель підготуйте інгредієнти. Масло вершкове розтопіть.
Додайте три яйця. Збийте вінчиком.
Підігрійте молоко (воно має бути теплим). Влийте в суміш.
Добре все перемішайте.
Просіюйте борошно.
Добре перемішайте, щоб вийшло напіврідке тісто.
Ось такої консистенції.
Увімкніть мультипекар з насадкою "венські вафлі". Обприскайте олією.
Влийте в центр тісто. Закрийте мультипекар. Не відкривайте 3-4 хвилини.
Венські вафлі в мультипекарі готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ